Lebensmittelqualität Natriumcarboxymethylcellulose

Modell Nr .: FH9 Alkyl Nr .: Fettsäure Quelle: Hydrolyse HS Code: 39123100 Mf: [C6h7o2 (Oh) 2och2coona] Transportpaket: 25kg / PP Beutel. Verfügbar oder irgendeine andere Art von Packin Herkunft: Hebei China Carboxyl Nr .: Dicarbonsäure Aussehen: Pulver Farbe: Weiß CAS .Nr .: 9004-32-4 Warenzeichen: BQ Spezifikation: 0.8g / cm3. HS-Code: 39123100 Anwendbar auf Lebensmittelzusatzstoff Natriumcarboxymethylcellulose

Specfication/Tpye	FH9	MF9	FVH9	FL9	FVH6
Brookfield 30rpm(1%solution 25°C) mpa.s	200-500	1500-3000 (2%)	≥450	80-150 (2%)	≥400
D.S	0.9-0.95			≥0.95	0.80-0.90
PH value	6.5-8.0
Chloride(CL-%)	≤1.2
Moisture(%)	≤10.0
Iron(%)	≤0.03
Arsenic(%)	≤0.0002
Heavy Metals (Pb%)	≤0.0002(%)
AVR	≥0.85
Oel Particle	≤10

HINWEIS: Wir können die Produkte nach Kundenwunsch produzieren
CMC wird als Stabilisierung von saurem Getränk aufgrund seiner ungewöhnlichen Eigenschaft und überlegene Qualität verwendet. Es hat folgende Eigenschaften:
1 Verhindern Sie das Protein in saurer Milch vor dem Verdichten, Setzen und Laminieren.
2 Aufgrund seiner ungewöhnlichen glatten Zucker Paste Zustand, nachdem es auflöst, macht es Getränk Geschmack gut und glatt.
3 Seine gute Gleichmäßigkeit und Säurebeständigkeit liefert Getränk mit ausgezeichneter Stabilität.

Darüber hinaus wird CMC in Eis verwendet, um Wasser, Talg, Protein zu bilden, um eine Mischung zu bilden, die stabil und gut dispergiert ist. Gleichzeitig schmeckt es gut, glatt und hat gute Formbarkeit.
Verwendet in Brot und Kuchen, CMC kann Paste Viskosität kontrollieren und stärken Wasser nehmen und halten.

Verwendet in Instant-Nudeln, erhöht es Zähigkeit und Koch-Widerstand; Verwendet in Keksen und Kuchen, wird es besser in Formbarkeit, knackig und duftend; Verwendet in Instant-eatable Paste wie Erdnuss-Paste, Sesam-Paste und gemischte Reispudding, es funktioniert als Paste Basis. Bei der Herstellung von Niedrig-Hitze-Nahrung können Sie CMC verwenden, weil es keine Hitze selbst hat.

Produktgruppe : Lebensmittelzusatzstoff > Anderer Lebensmittelzusatzstoff